很多人都知道健晟星期天火锅的盛名了，这个赚钱好项目每到一个地方人气都很火爆，在未来的发展趋势上更是不可小看了，接下来我们就做了一个市场调查。 对于把健晟星期天火锅加盟作为创业店的创业者来说，有经营特色、不断推陈出新，新款式、新品种、新服务、新特色的火锅类型都是他们寻求的重点。

黑龙江省星期天餐饮有限公司始建于1990年，座落于美丽的冰城哈尔滨市阿城区。阿城是一座有着悠久历史和丰厚文化底蕴的名城，它位于黑龙江省南部，哈尔滨市东南23公里处的阿什河畔。公元1115年，女真人杰出首领完颜阿骨打在这里建立声威显赫的大金帝国。素有“女真肇兴地，大金都”之美誉。1990年冬，由张国志先生创建并经营“阿城风味火锅店”，建店初期地址在阿城小字什街，营业面积不足60平方米，仅有6张小桌，是省内专门经营自助式小火锅的家，自此拉开了星期天餐饮公司的经营序幕。1995年总店喜迁新址并扩大经营面积200多平方米；1999年改用“星期天火锅”名称；2006年正式成立黑龙江省星期天餐饮有限公司，并注册“健晟星期天”“汁道”商标；2010年成功推出“汁道火锅”这一品牌。在历经了二十余年的开拓发展至今，总营业面积达20000多平方米，员工800多名，近30人的专业管理团队，已经形成从原料产地到餐桌一条龙的经营模式。在与市场不断的磨合与完善中，黑龙江省星期天餐饮有限公司形成了以“ 货真价实，口味纯正”为基础，以“严格管理，诚信经营”为理念，以“ 顾客满意”为高标准，以“物美价廉，超值享受”为宗旨的企业文化。 目前已经在全国各地开设一百二十余家分店。

火锅的品种、规模档次、风格不尽相同，作为火锅店，原料生产、销售、服务、消费一体化的火锅店更具行业竞争力，创业者把握好错位竞争的原则， 选择适合的经营方式定会深受人们的喜爱。消费者对火锅需求的增加，使得火锅成为快速餐饮业的新宠儿也就不足为奇，来自中国商业联合会的最新调查显示，2003至2008年，火锅企业发展最为迅猛，成为餐饮行业的一大亮点。

健晟星期天火锅对餐饮火锅行业多年的深入调查研究，并结合企业自身特点对火锅的经营品种、口味、可操作性、消费者饮食习惯推陈出新，加加致力于大众吧台式分餐制小火锅带给每一位食客。

健晟星期天火锅餐式保证了饮食的卫生干净，无厨师即可开店，秘制美味新鲜天然的荤素食材由总部统一快速分送至各店铺，即保证了营养又省时方便易操作，完善的管理体系让投资者在行业竞争中经营无忧。

健晟星期天火锅的优点让我们的营业额不断的增加，也让更多的投资商有了创业的信心。在众多消费者的追捧中也让我们的前景变得更加的美好。